• 4. Le cabaret des oiseaux

    NATURE (4)


    LA CARDERE

     

    Bienvenue au cabaret des oiseaux...

     

     

    Voilà encore une plante que nous considérons comme une mauvaise herbe. Mais enfin, y a-t-il sur notre planète des mauvaises herbes ? Il y aurait plutôt des mauvais humains, mais c'est encore une autre histoire...

     

    Connaissez-vous la cardère souvent nommée cabaret des oiseaux...

     

    4. Le cabaret des oiseaux

    En bord de Sambre... (juillet 2011)

     

    C'est une plante que nous évitons car visiblement elle pique... C'est une grande plante qui peut atteindre de 70 cm à 1,5 mètre de haut. Elle pousse très facilement dans les fossés et les lieux incultes. 

     

     

    4. Le cabaret des oiseaux

     

     

    Commençons par le nom de cette plante... On vous parlera souvent de cardère à foulon, de cabaret des oiseaux ou encore de bonnetier sauvage...

     

    Alors pourquoi ce nom de cardère à foulon ? Le nom cardère vient du latin carduus qui veut dire chardon. En effet, sa structure épineuse et sa couleur nous incitent à faire la comparaison. Quant au foulon, il s'agit d'une machine utilisée pour fabriquer le feutre ou encore pour effectuer le foulage des tissus de laine. Dans l'industrie textile, le foulage est une opération qui consiste à donner de l'épaisseur à un tissu de laine en produisant un feutrage plus ou moins poussé. Dans ce contexte, il n'est pas utile d'expliquer pourquoi on l'appelle également bonnetier...

     

     

    4. Le cabaret des oiseaux

     

     

    On utilisait autrefois une variété de cardère dont les têtes allongées et les pointes recourbées vers le bas étaient utilisées dans l'industrie lainière pour la finition à la main des draps en laine. Au 19ème siècle, on utilisait des machines à lainer qui comportaient des peignes sur lesquels des capitules secs étaient enfilés. C'est ainsi que dans le pays de Herve, des villages possèdaient des séchoirs à cardères. Mis en bottes, ils étaient vendus à l'industrie lainière de la vallée de la Vesdre, dans la région de Verviers. 

      

    4. Le cabaret des oiseaux

     

     

    Il convient d'expliquer maintenant pourquoi on l'appelle cabaret des oiseaux. Pour s'en rendre compte, il suffit d'aller à la rencontre de cette plante quand il pleut... Je sais que ce n'est pas agréable, mais vous allez comprendre immédiatement...

     

     

    4. Le cabaret des oiseaux

     

     

    Les feuilles de la cardère sont opposées par paires le long de la tige et sont soudées deux à deux. Il en résulte une sorte de petite cuvette dans laquelle l'eau de pluie stagne... Les petits oiseaux n'ont plus qu'à se servir...

     

    Ajoutons que le nom latin de cette sorte de cardère est Dipsacus fullonum.



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